舌尖上的幼儿美食

在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。在园领导的带领下，东善桥第二幼儿园于2020年7月3日举办“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。参加本次比赛的人员共6名，评委是善二幼的园领导、年级组长和会计。

活动开始主持人介绍本次比赛的规则，为了让各位评委从源头上了解每道菜的挑选和搭配，保健张欣欣和徐静心老师精心拍摄了前期制作的过程等相关视频。接着各位食堂师傅们面向评委介绍自己制作的两道菜，让评委们了解每道菜制时用到的食材以及制作这道菜的意义是什么。

参赛人员介绍完毕之后是由所有评委品尝每道菜，在品尝的过程中对每位参赛人员进行打分。熊园长、鱼园长以及闫主任还对菜品进行了点评，她们都表达了对食堂工作人员的认可，也为每一位参赛者提出了宝贵的建议。

活动到了万众期待的环节：颁奖典礼。本次活动共设6个奖项，分别是一等奖、二等奖、三等奖、最佳搭配师奖、最佳制作师奖以及最佳营养师奖。由熊园长为每位获奖选手进行颁奖。

最后熊园长为本次活动进行了总结性讲话，在讲话过程中园长对本次活动进行了认可和表扬，不管是前期的策划还是活动当天的现场布置都十分用心，也对各位参赛选手在后期的工作中寄予了期望。